Resep Cilok Daging Sapi Empuk

Posted by

Resep Cilok Daging Sapi Empuk 


Resep Cilok Daging Sapi Empuk || MERPATITEMPUR


Mungkin masih banyak orang yang belum tau bahwa camilan pinggir jalan yang satu ini bisa menggunakan bahan lain selain Aci atau sagu. Cilok atau Aci Di colok ini sangat populer sebagai camilan pinggir jalan. Karena kepopulerannya mulai banyak inovasi yang bermunculan, inovasi yang satu ini adalah Cilok Daging Sapi. Untuk kalian penikmat kuliner pinggir jalan mungkin belum begitu familiar dengan Cilok Daging Sapi, Karena memang sangat jarang kita temukan di pinggir jalan.

Buat kalian penikmat kuliner pinggir jalan yang satu ini yang bingung ingin membeli atau menikmati panganan ini, alangkah baik nya mencoba membuat nya sendiri. Bahan - bahan yang di gunakan pun tidak terlalu sulit untuk di cari, Karena masih banyak di temukan di warung klontong pinggir jalan atau warung - warung sederhana lainnya.

Resep cilok daging sapi ini terbuat dari bahan campuran antara daging sapi, tepung terigu, tepung kanji, dan air yang kemudian diolah menjadi adonan kemudian dibentuk menjadi bulat. Untuk proses memasaknya juga ada dua variasi yakni dnegan cara di kukus dan juga digoreng. Nah, bila anda ingin menyajikan cemilan resep cilok daging sapi, silahkan anda ikuti Cara Membuat Cilok Daging Sapi Empuk Enak Spesial


Cara Membuat Cilok Daging Sapi Empuk Enak Spesial
Bahan – bahan yang digunakan :
  • 250 gram Daging sapi ( potong tipis )
  • 25 gram Tepung terigu
  • 250 gram Tepung kanji
  • Air panas secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • Sambal kacang secukupnya ( sebagai pelengkap )
Bumbu yang harus dihaluskan :
  • 5 siung Bawang putih
  • 2 batang Daun bawang polong
  • merica bubuk ½ sendok teh
  • garam dapur halus 1 sendok teh
  • ½ sendok teh Penyedap rasa
Cara Mudah Untuk Membuat Cilok Daging Sapi :

  1. Bersihkan terlebih dahulu daging sapi hingga benar – benar bersih, kemudian masukkan kedalam blender bersama dengan garam dapur dan blender hingga halus .

  2. Ambil sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji dan daging sapi yang sudah dihaluskan aduk – aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut.

  3. Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit air panas aduk – aduk hingga merata.

  4. Masukkan pula bumbu yang telah dihaluskan aduk kembali hingga tercampur rata.

  5. Uleni dengan mengunakan tangan agar menghasilkan adonan yang sempurna, tidak lengket ditangan dan mudah untuk dibentuk.

  6. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai dengan keinginan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis tak tersisa.

  7. Panaskan air bersih hingga mendidih, kemudian masukkan semua cilok yang telah dibentuk kedalamnya serta rebus sampai cilok terapung dan matang. Angkat dan tiriskan dahulu.

  8. Tata cilok daging sapi diatas wadah atau anda bisa pula untuk menusuknya dahulu dengan tusukan sate kemudian beri kucuran sambal kacang siap pakai diatasnya dan hidangkan.
Buat kalian yang hobi masak wajib mencoba resep yang satu ini, selain jarang di temukan di pinggir jalan resep ini terbilang baru dan masih fress. Terimakasih sudah mengunjungi blog kami dan membaca artikel diatas, Semoga artikel diatas bermanfaat untuk kalian semua. Salam Merpatitempur.com


Blog, Updated at: Kamis, Februari 25, 2016

0 komentar:

Posting Komentar

KOMENTAR SPAM dan LIVE LINK AKAN DIHAPUS ADMIN...!!!